Cupcake-Rezept – für 12 Küchlein
Servings Prep Time
12Stück 10Minuten
Cook Time Passive Time
20Minuten 1Stunde
Servings Prep Time
12Stück 10Minuten
Cook Time Passive Time
20Minuten 1Stunde
Ingredients
Instructions
Schritt 1
  1. Mehl und Backpulver mischen
  2. Das Ei mit dem Handmixer verrühren
  3. Zucker, Salz, Vanillezucker, Butter und Buttermilch mit dem Handmixer unter das Ei rühren
Schritt 2
  1. Die Mehl- Backpulver-Mischung unter die vorbereitete Ei-Butter-Zucker-Mischung heben
Schritt 3
  1. Die Papierförmchen in die Mulden eines Muffinbleches legen
  2. Den Teig aus dem Rezept gleichmäßig in den Förmchen verteilen
Schritt 4
  1. Den Backofen vorheizen (Ober-Unterhitze 175 °C / Umluft 150 °C)
  2. ca. 25 Minute Backen
  3. danach 5 Minuten ruhen lassen
  4. danach vorsichtig aus dem Blech auslösen und abkühlen lassen
Schritt 5
  1. Die abgekühlten Cupcakes mit einer Creme nach Wahl verziert werden. Das nennt man “Frosting”
  2. Dazu das Frosting in einen Spritzbeutel füllen. Leckere Frostingrezepte findet Ihr weiter unten auf dieser Seite
Tipp
  1. Lege zur Stabilisierung ein Marshmellow unter, dann läst sich die Chreme höher aufspritzen
Recipe Notes

Verwende diesen Abschnitt für was immer du magst.